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"Great ambiance, but the wait time was too long for a weekday."
"Best pasta I've had — fresh ingredients and perfect al dente."
1 000+
Avis analysés par restaurant
5–7 jours
Délai de livraison moyen
100%
Satisfaction garantie
Comment ça marche
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Nous analysons vos avis
Notre IA traite 1 000+ avis sur toutes les plateformes, identifiant patterns, sentiments et insights stratégiques.
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Tous vos avis, au même endroit
Qui se cache derrière
Martin Brummerstedt
Data, BI & IA chez Miinto — place de marché de mode multi-marques européenne
Mon métier au quotidien, c'est transformer des données clients et commerciales complexes en décisions qui font vraiment bouger l'entreprise. Les restaurants disposent de milliers d'avis qui contiennent exactement le même type de signal — mais presque aucun propriétaire n'a le temps ni les outils pour les analyser avec la profondeur qu'y consacrerait un bon analyste. Table Brief, c'est le rapport que je voudrais avoir sur mon bureau avant de prendre la moindre décision sur la cuisine, le service, les prix ou le positionnement.
Se connecter sur LinkedInRapport démographie client
Comprenez qui franchit votre porte — d'où viennent vos clients, ce qu'ils attendent et comment en attirer davantage. Conçu pour le marketing et le positionnement.
Profils clients & personas
Analyses démographiques détaillées et personas comportementaux construits à partir de vrais avis.
Analyse géographique et des origines
Comprenez le mix touristes/locaux, la provenance des visiteurs internationaux et les tendances saisonnières.
Positionnement concurrentiel
Voyez comment votre clientèle se compare aux concurrents locaux et identifiez vos axes de différenciation.
Rapport analyse du menu
Voyez votre menu à travers les yeux de vos clients. Comprenez quels plats génèrent le bouche-à-oreille, lesquels sont rentables et où vous repositionner pour croître.
Sentiment par plat
Chaque plat noté selon le sentiment client, la fréquence de mention et l'impact émotionnel.
Matrice profit & viralité
Classez vos plats par rentabilité et potentiel bouche-à-oreille pour optimiser votre stratégie de menu.
Insights psychologie du menu
Recommandations de positionnement et nudges comportementaux appuyés par la recherche en psychologie de la restauration.
Rapport analyse opérationnelle
Un audit opérationnel approfondi de votre restaurant basé sur ce que vos clients disent réellement. Couvre cuisine, service, ambiance, boissons et rapport qualité-prix — avec des tendances dans le temps.
Performance par catégorie
Analyse notée de la cuisine, du service, de l'ambiance, des boissons et du rapport qualité-prix à partir de vrais retours clients.
Tendances & leviers de notation
Suivez l'évolution de chaque catégorie et identifiez ce qui influence votre note globale.
Plan d'action priorisé
Recommandations spécifiques et fondées sur les données, classées par impact attendu sur la satisfaction client.
Des tarifs simples et transparents
Un conseil en restauration traditionnel coûte entre 5 000 € et 15 000 €. Nous livrons la même intelligence à une fraction du prix, grâce à l'IA.
Tarif unique. Pas d'abonnement. Aucun frais caché.
Démographie client
Pas d'abonnement. Aucun frais caché.
- Profils et personas clients
- Analyse géographique et des origines
- Répartition touristes / locaux
- Cartographie du paysage concurrentiel
- Insights sur l'occasion de visite et les attentes
- Guidance pour le positionnement marketing
Satisfaction garantie — nous révisons jusqu'à ce que vous soyez satisfait
Full Intelligence Suite
Pas d'abonnement. Aucun frais caché.
- Tout ce qui est dans Démographie client
- Performance du menu & analyse des sentiments
- Classification profit-viralité
- Audit opérationnel complet (cuisine, service, ambiance, boissons, valeur)
- Analyse des tendances trimestrielles & leviers de notation
- Plan d'action priorisé avec projections ROI
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Entreprise
Pas d'abonnement. Aucun frais caché.
- Analyse multi-établissements
- Benchmarking entre établissements
- Insights clients à l'échelle de la chaîne
- Stratégie de menu consolidée
- Gestion de compte dédiée
- Reporting et livraison personnalisés
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Questions fréquentes
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