Convierte más de 1.000 reseñas de clientes en tu hoja de ruta de crecimiento
Analizamos cada reseña en Google y TripAdvisor — y entregamos un informe de nivel consultor con exactamente qué mejorar, mantener y comunicar. Listo en 5–7 días.
"Great ambiance, but the wait time was too long for a weekday."
"Best pasta I've had — fresh ingredients and perfect al dente."
1.000+
Reseñas analizadas por restaurante
5–7 días
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Cómo funciona
Comparte tu restaurante
Nombre del restaurante, ubicación y enlaces a tus perfiles de reseñas. Se tarda 2 minutos.
Analizamos tus reseñas
Nuestra IA procesa más de 1.000 reseñas en todas las plataformas, identificando patrones, tendencias y puntos de acción estratégica.
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Cada reseña, en un solo lugar

Quién está detrás
Martin Brummerstedt
Fundador · Table Brief · Data, BI & AI en Miinto
Mi primer trabajo de verdad fue sirviendo mesas. Ahí aprendí lo que vale la experiencia de un solo comensal. Después pasé diez años construyendo herramientas de datos — consultando, trabajando con marcas danesas y, más recientemente, llevando datos e inteligencia de negocio en Miinto — convirtiendo datos de clientes desordenados en decisiones concretas. Table Brief es ese mismo enfoque aplicado a los restaurantes. Cada reseña de tu perfil de Google contiene más información sobre tus clientes de lo que la mayoría de restaurantes llega a leer. Nosotros las leemos bien.
Conectar en LinkedInInforme de demografía de clientes
Entiende quién entra por tu puerta — de dónde vienen, qué esperan y cómo llegar a más clientes como ellos.
Perfiles y arquetipos de clientes
Perfiles de comportamiento concretos, construidos desde las reseñas reales — no desde encuestas.
Análisis geográfico y de procedencia
Comprende la proporción turistas/locales, de dónde vienen los visitantes internacionales y los patrones estacionales.
Posicionamiento competitivo
Ve cómo se compara tu clientela con los competidores cercanos y dónde puedes diferenciarte.
Informe de análisis de carta
Ve tu carta a través de los ojos de tus clientes. Entiende qué platos generan recomendaciones, cuáles son los más rentables y dónde reposicionarte para crecer.
Opinión por plato
Cada plato de la carta puntuado por opinión del cliente, frecuencia de mención e impacto emocional.
Matriz de rentabilidad y recomendación
Clasifica los platos por rentabilidad y potencial de recomendación para optimizar la estrategia de carta.
Psicología aplicada a la carta
Qué platos recuerdan y recomiendan tus clientes — y qué posición en carta amplifica eso.
Informe de análisis operativo
Una revisión operativa exhaustiva de tu restaurante basada en lo que realmente dicen los clientes. Cubre cocina, servicio, ambiente, bebidas y relación calidad-precio — con tendencias a lo largo del tiempo.
Rendimiento por categoría
Análisis puntuado de cocina, servicio, ambiente, bebidas y relación calidad-precio a partir de las reseñas reales de los clientes.
Tendencias y factores de puntuación
Sigue cómo evoluciona cada categoría a lo largo del tiempo e identifica qué impulsa tu puntuación global.
Plan de acción priorizado
Recomendaciones concretas y respaldadas por datos, ordenadas por impacto esperado en la satisfacción del cliente.
Informe de muestra gratis
Descubre lo que tus clientes dicen de verdad
Pega tu ficha de Google y te enviaremos una muestra personalizada — una lectura de cinco minutos de tus reseñas recientes. Gratis, sin compromiso.
Precios simples y transparentes
Un informe de nivel consultor. Sin retainer, sin suscripción, sin plataforma en la que entrar.
Tarifa única. Sin suscripciones. Sin cargos ocultos.
Demografía de clientes
Sin suscripción. Sin cargos ocultos.
- Perfiles y arquetipos de clientes
- Análisis geográfico y de procedencia
- Desglose turistas / locales
- Mapeo del panorama competitivo
- Análisis de ocasión de visita y expectativas
- Orientación para el posicionamiento comercial
Satisfacción garantizada — lo revisamos hasta que quede exactamente como lo necesitas
Full Intelligence Suite
Sin suscripción. Sin cargos ocultos.
- Todo lo de Demografía de clientes
- Rendimiento de carta y análisis de opiniones
- Clasificación rentabilidad-recomendación
- Revisión operativa completa (cocina, servicio, ambiente, bebidas, relación calidad-precio)
- Análisis de tendencias trimestrales y factores de puntuación
- Plan de acción priorizado con proyecciones de ROI
Satisfacción garantizada — lo revisamos hasta que quede exactamente como lo necesitas
Enterprise
Sin suscripción. Sin cargos ocultos.
- Análisis multi-sede
- Benchmarking entre sedes
- Insights de clientes a nivel de cadena
- Estrategia de carta consolidada
- Gestión de cuenta dedicada
- Informes y entrega personalizados
Satisfacción garantizada — lo revisamos hasta que quede exactamente como lo necesitas
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre nuestros informes y cómo funcionan. ¿No encuentras lo que buscas?
ContáctanosTus clientes ya lo escribieron. Cada visita, cada plato, cada momento que los hizo marcharse antes o volver a reservar.
Tres informes construidos a partir de cada reseña que has recibido. Pago único. Sin suscripciones, sin paneles donde entrar.