Verwandeln Sie 1.000+ Kundenbewertungen in Ihre Wachstumsstrategie
Wir analysieren jede Bewertung auf Google und TripAdvisor — und liefern einen professionellen Beratungsbericht mit genau dem, was Sie verbessern, beibehalten und hervorheben sollten. Bereit in 5–7 Tagen.
"Great ambiance, but the wait time was too long for a weekday."
"Best pasta I've had — fresh ingredients and perfect al dente."
1.000+
Analysierte Bewertungen pro Restaurant
5–7 Tage
Durchschnittliche Bearbeitungszeit
100%
Zufriedenheitsgarantie
So funktioniert es
Ihr Restaurant angeben
Restaurantname, Standort und Links zu Ihren Bewertungsprofilen. Dauert 2 Minuten.
Wir analysieren Ihre Bewertungen
Unsere KI verarbeitet 1.000+ Bewertungen plattformübergreifend und erkennt Muster, Stimmungslagen und strategische Erkenntnisse.
Bericht empfangen
Ein professioneller Beratungsbericht, direkt in Ihr Postfach — innerhalb von 5–7 Werktagen.
Jede Bewertung, an einem Ort
Wer steckt dahinter
Martin Brummerstedt
Data, BI & AI bei Miinto — europäischer Multi-Brand-Modemarktplatz
Mein Job ist es, unstrukturierte Kunden- und Verkaufsdaten in Entscheidungen zu übersetzen, die das Geschäft wirklich voranbringen. Restaurants verfügen über Tausende von Bewertungen mit denselben Signalen — aber kaum ein Betreiber hat die Zeit oder die Mittel, sie mit der Tiefe auszuwerten, die ein guter Analyst mitbringen würde. Table Brief ist der Bericht, den ich auf dem Tisch haben möchte, bevor ich eine Entscheidung über Speisekarte, Service, Preisgestaltung oder Positionierung treffe.
Auf LinkedIn vernetzenKundendemografie-Bericht
Verstehen Sie, wer Ihr Restaurant besucht — woher Ihre Gäste kommen, was sie erwarten und wie Sie gezielt mehr davon erreichen. Konzipiert für Marketing und Marktpositionierung.
Kundenprofile & Personas
Detaillierte Demografieauswertungen und Verhaltens-Personas auf Basis echter Bewertungsdaten.
Geografische Herkunftsanalyse
Verstehen Sie das Verhältnis von Touristen zu Stammgästen, woher internationale Besucher kommen und wie saisonale Schwankungen Ihr Haus beeinflussen.
Wettbewerbspositionierung
Vergleichen Sie Ihre Gästestruktur mit der naher Mitbewerber und erkennen Sie, wo Ihre Differenzierungspotenziale liegen.
Speisekarten-Analyse
Betrachten Sie Ihre Speisekarte durch die Augen Ihrer Gäste. Erfahren Sie, welche Gerichte Empfehlungen auslösen, welche Umsatzträger sind — und wo Neupositionierungen Wachstum ermöglichen.
Sentiment-Analyse je Gericht
Jedes Gericht bewertet nach Gästestimmung, Erwähnungshäufigkeit und emotionaler Wirkung.
Profit- & Empfehlungsmatrix
Klassifizieren Sie Gerichte nach Rentabilität und Empfehlungspotenzial — als Grundlage für eine fundierte Speisekartenstrategie.
Speisekarten-Psychologie
Verhaltensbasierte Positionierungsempfehlungen auf Grundlage restaurantpsychologischer Forschung.
Betriebsanalyse
Eine fundierte Betriebsanalyse Ihres Restaurants — basierend auf dem, was Gäste tatsächlich schreiben. Umfasst Küche, Service, Atmosphäre, Getränke und Preis-Leistung — mit Trendentwicklung über die Zeit.
Performance nach Kategorie
Bewertete Auswertung von Küche, Service, Atmosphäre, Getränken und Preis-Leistung aus echtem Gästefeedback.
Trends & Bewertungstreiber
Verfolgen Sie die Entwicklung jeder Kategorie über die Zeit und erkennen Sie, was Ihre Gesamtbewertung maßgeblich beeinflusst.
Priorisierter Maßnahmenplan
Konkrete, datengestützte Empfehlungen — geordnet nach erwartetem Einfluss auf die Gästezufriedenheit.
Kostenloser Beispielbericht
Sehen Sie, was Ihre Gäste wirklich sagen
Fügen Sie Ihren Google-Eintrag ein und wir senden Ihnen ein persönliches Beispiel — eine Fünf-Minuten-Lektüre Ihrer letzten Bewertungen. Kostenlos und unverbindlich.
Einfache, transparente Preise
Klassische Restaurantberatung kostet 5.000–15.000 €. Wir liefern dieselbe Analysetiefe — zu einem Bruchteil des Preises, auf Basis von KI.
Einmalige Zahlung. Kein Abonnement. Keine versteckten Kosten.
Kundendemografie
Kein Abonnement. Keine versteckten Gebühren.
- Gäste-Persona-Profile
- Geografische Herkunftsanalyse
- Aufschlüsselung Touristen vs. Stammgäste
- Wettbewerbsumfeld-Analyse
- Besuchsanlässe und Erwartungsprofil
- Empfehlungen zur Marketingpositionierung
Zufriedenheitsgarantie — wir überarbeiten, bis Sie zufrieden sind
Full Intelligence Suite
Kein Abonnement. Keine versteckten Gebühren.
- Alles aus Kundendemografie
- Speisekarten-Performance & Sentiment-Analyse
- Profit- & Empfehlungsklassifikation
- Vollständige Betriebsanalyse (Küche, Service, Atmosphäre, Getränke, Preis-Leistung)
- Quartalsweise Trendanalyse & Bewertungstreiber
- Priorisierter Maßnahmenplan mit ROI-Projektionen
Zufriedenheitsgarantie — wir überarbeiten, bis Sie zufrieden sind
Enterprise
Kein Abonnement. Keine versteckten Gebühren.
- Mehrstandort-Analyse
- Standortübergreifendes Benchmarking
- Kettenweite Gästestruktur-Auswertung
- Konsolidierte Speisekartenstrategie
- Fester Ansprechpartner
- Maßgeschneidertes Reporting & Lieferung
Zufriedenheitsgarantie — wir überarbeiten, bis Sie zufrieden sind
Häufig gestellte Fragen
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